認識永紐
(左上圖為永紐董事長林勝彥先生與恆天然CEO Andrew Ferrier 合照)
(右上圖為林家合影,左至右依次為:林勝彥董事長,林錦亭前董事會,林俊宏總經理,林俊賢副董事長)
經營者介紹
新加坡商永紐股份有限公司台灣分公司的創辦者是林前董事長錦亭先生,林勝彥董事長自小與父親林前董事長錦亭先生,走訪台灣各地的烘焙餐飲店,熟知通路業者及客戶的經營難處及需求,為能解決客戶問題不疑餘力,幾十年來,與客戶建立深厚的交情及客戶關係。
永紐秉持著客戶服務的精神,由林勝彥董事長的兩個兒子林俊賢及林俊宏接棒,繼續為台灣甚至是大中華地區的烘焙餐飲業者服務。林俊宏總經理James,自美學成歸國後,隨即接受軍隊般的磨練,從學習揉麵糰開始,認識原料的屬性及特點,接著到業務部、採購部、倉配客服部、財務部及行銷部,從基層做起,充分了解各部門運作,及練就跨部門溝通整合的能力。
除此之外,林總經理深耕品牌及追求創新突破,投入發展Value-Added產品,擴大永紐的產品線,及啟動客戶分層機動管理機制,追求提供客戶快速且全面的服務。近年來,隨著經濟活動及消費型態的改變,大中華地區烘焙及餐飲業出現大規模的變動,既有的商業模式受到挑戰,不少業者的回應速度不及市場的變化,而陷入生存生死戰。而永紐在這波狂潮中,林總經理選擇拋下利己的商業考量,高舉風帆帶領員工和客戶一起並肩作戰,策略性地找出永紐新的定位及方向,靈活具彈性的經營管理作風,受到許多客戶及員工的信賴。
在林總經理無限的創意下,永紐的彈性、戰鬥力,及整體服務超乎預期。
經營者故事
林前董事長錦亭先生發跡於基隆,初期經營小型的食品雜貨中盤,在十幾坪的店內擺滿各類的產品,從醬料,乾貨,粉類,零食,到餅乾等。只要走一趟林家店舖,就可以買齊生活飲食所需的材料。林前董事長為人相當和氣敦厚,熱心鄉里公益,但行事卻非常嚴謹。不守窠臼的他,完全地開放自己,從北到南實際走訪各類商家,涉略各樣知識,觀察民生需求及渴望。也因此,在林家店舖中,不斷可見新的商品,新的概念。
在米食文化下, 林前董事長看見飲食對社會型態的發展具有很深遠的影響。他開始投入飲食事業,不畏艱難地推動西式麵包餐飲,自紐西蘭引進台灣的第一塊奶油,偕同兒子騎著柴油摩托車在大台北及基隆地區四處兜售,宣傳奶油的好處。
對當時的消費習慣來說,飄洋過海的奶油簡直是高不可攀,難以讓人親近。然而,烘焙後的奶油麵包的香味卻防不勝防地擄獲所有人的心,不論大人或小孩都夢想能嚐一口。台灣的奶油文化就此展開。
因著林家的遠見及一步一腳印,奠定永紐在台灣乳品業的地位,同時也為永紐在乳品供應穩定上,奠下良好的基礎。永紐不僅只是乳品經銷商,是台灣唯一專業的乳製品供應商(恆天然在台分公司),因此,永紐有能力提供穩定的貨源,優良的品質,永遠能滿足客戶最迫切的需要。